请点击此处给我们留言

地址:环亚娱乐ag88真人版

电话:0576-004961101

联系人:ag88环亚娱乐总经理

当前位置:主页 > 产业新闻 >

大庆肉牛工业能否逆市走“牛”

来源:http://qitengw.cn 责任编辑:ag88环亚娱乐 更新日期:2018-10-15 16:39 字体:
分享到:

  大庆肉牛工业能否逆市走“牛”

  5年前,人们还能吃到每斤20元以下的牛肉。5年后,牛肉价格现已奔向每斤40元。肉牛存栏量大幅下降,供需失衡,是“牛魔王”继续暴虐的根本原因。

  “牛荒”来袭,我国正面对一场史无前例的肉牛工业危机。但是,危机往往包含商机,肉牛工业的危机背面,是国内商场对肉牛巨大的商场需求。大庆的天然条件得天独厚,肉牛饲养根底雄厚,大庆市能否化危机为商机,逆势而行,完结全市肉牛工业的飞跃开展?

  现状:存栏量逐年增加 规划化饲养渐成气候

  ●到本年三季度,大庆市肉牛存栏量为38万头,出栏量为25.7万头,存栏量呈逐年上涨态势。肉牛饲养在大庆市农业经济中所占的比重逐年增加,50头以上的养牛大户现已开展到930余户,规划化饲养已渐成气候。

  2012年,大庆市肉牛存栏量为32万头,出栏量为29万头。到本年三季度,大庆市肉牛存栏量为38万头,出栏量为25.7万头。存栏量呈逐年上涨态势。

  肉牛饲养在大庆市农业经济中所占的比重逐年增加,50头以上的养牛大户现已开展到930余户,规划化饲养渐成气候,出栏量可到达总量的50%以上。其间,尤以肇州县和大同区开展态势杰出,存栏量占全市总量的一半。

  到三季度,大同区肉牛存栏量为3万头,出栏量为2万头。肇州县肉牛存栏量为13.7万头,出栏量为10.9万头。

  肇州县向来就有养牛传统,如向阳乡,肉牛工业已是向阳乡的支柱工业。到现在,全乡的肉牛出栏量为2.5万头,发明产量近3个亿,占全乡总产量的一半。全乡2万人,根本现已完结了均匀每人一头牛的开展方针。

  杰出的养牛空气,不光招引更多农户出资肉牛饲养业,还招引了外来本钱。

  肇州县向阳乡天福牧业公司的老板左策是北京人,正是由于看中了这儿杰出的肉牛饲养根底,斥资3000多万建造了年出栏10000头育肥牛的饲养场。现在,该公司现已完结建造方案的40%,育肥牛存栏量为500头。

  现在,肇州县出栏500?1000头的规划饲养场,已有三五十家。

  饲养户的热心高,规划化饲养程度高,存栏量逐年增加,天然招引了国内大型屠宰加工企业。

  江苏雨润集团就出资5亿元建造了大庆福润肉牛加工有限公司。长春皓月清真肉业股份有限公司出资10亿元建造了肉牛屠宰加工厂。

  近来,福润现已“挂牛”调试出产线,估计春节后正式投产。皓月的厂房建造也现已完结结构,悉数达产后,福润可完结年销售收入15亿元,安顿工作1500人;皓月可完结销售收入20亿元,安顿工作2000人。两大企业的年屠宰才能都规划为10万头,可消纳大庆市肉牛出栏量的三分之二,对大庆市肉牛饲养业将起到极大的带动效果。

  两大屠宰加工企业的先后进驻,是对大庆肉牛饲养业的充沛肯定,阐明相对其他地区,大庆的肉牛饲养工业具有出资价值和开展潜力。用福润公司总经理纪振纲的话讲,就是看中了大庆的工业根底和足够的“牛源”。

  优势:大庆已是国内罕见的大型牛源地

  ●2008年至2012年,我国肉牛存栏量从8900万头削减至6500万头,传统意义上的肉牛工业大省山东、河北、安徽、河南四省的肉牛存栏量最近十年加快下滑,由四省组成的“华夏肉牛工业带”已名存实亡。而大庆市有着天分资源和工业根底,饲养户热心依然很高,肉牛存栏量仍在继续增加。

  谁掌握牛源,谁就掌握了商场。而大庆已是国内罕见的大型牛源地。

  2008年至2012年,我国肉牛存栏量从8900万头削减至6500万头。传统意义上的肉牛工业大省山东、河北、安徽、河南四省的肉牛存栏量最近十年加快下滑,由四省组成的“华夏肉牛工业带”已名存实亡。

  “华夏现已没牛可宰了。”纪振纲说,“母牛和牛犊都杀得差不多了,从东北来看,大庆的牛源算是最好的。”

  大庆市牛源足够,得益于天分资源和杰出的工业根底。

  据市畜牧兽医局畜牧归纳科科长宋卓介绍,首要,大庆市有优秀的饲草资源,具有69万公顷草原,农作物秸秆资源丰富,资源载畜量较低,具有很大开展潜力。

  其次,大庆市要人才有人才,要技能有技能,具有杰出的技能效劳系统,且工业根底雄厚,近年饲养经济收益显着,农人饲养积极性较高,饲养业增加较快,具有较强的归纳出产才能。

  再次,地方政府对肉牛工业的效劳做得到位。

  以肇州县向阳乡为例,几年来,向阳乡为共和村“跑”来1000多万元的借款,拔擢饲养户开展。养牛积极性最高的共和村岳家屯,最“兴旺”的时分,57户人家有53户养牛。

  正因养牛的多,“牛源”有保证,江苏雨润集团才挑选落户大庆,长春皓月也抓住在此树立分厂。

  大庆市牛源首要来自商场化的架子牛(小牛犊)育肥。饲养户从内蒙、吉林、肇东、龙江、甘南等地的架子牛交易商场购进,进行半年到一年的育肥,然后卖给屠宰加工企业,每头牛能净赚几千元不等。

  周期短、见利快,饲养户的积极性天然很高。

  但在全国“牛荒”的大布景下,因架子牛育肥简单受控于源头商场,单一饲养形式的坏处逐步闪现,并跟着“牛荒”加重而成为不行逃避的问题。

  问题:国内肉牛繁育环节萎缩检测大庆市肉牛工业的“育肥”形式

  ●架子牛与育肥牛的价格倒挂,现已违背合理区间。

  自上一年以来,这种倒挂就使得饲养户赢利率维持在一个很低的水平,许多散户现已退出,或许把存栏率下降到了50%左右。

  尽管大庆市已是国内罕见的牛源地,而且呈现出安稳的增加势头,但跟着“牛荒”的来袭,特别是母牛数量的萎缩,大庆市肉牛工业的“育肥”形式也受到了检测。

  由于国内商场种牛削减,繁育萎缩,自上一年以来,架子牛价格和屠宰企业收购价形成了价格倒挂,架子牛的价格现已到达每斤15元,屠宰企业收购价却不见涨,每斤安稳在12-13元。

  现已继续一年多的价格倒挂,让育肥饲养户赢利率维持在一个很低的水平,许多散户现已退出,或许把存栏率下降到50%左右。

  “上一年每头牛还能赚2000多元,本年最差的时分,抓牛近万元,育肥后总本钱到达1.1万元,卖1.2万元都费力。”任信较为无法地说。

  赵德发以为,犊牛与育肥牛的价格倒挂,假如在合理区间,是对种群繁育的保护,「36氪」产品分析报告(如果我是PM部分91...,完全能够承受,但现在现已过于违背合理区间了。

  向阳乡天福牧业总经理柴万岭以为,架子牛价格的高企,种群繁育的萎缩是主导要素。

  据肇州县畜牧兽医局首席兽医官李明志介绍,根底母牛饲养,从母牛犊牛到产犊,大约需求28个月,期间一切投入没有任何报答,所产犊牛即便卖出,除掉本身饲养本钱,所获赢利还要担负母牛饲养本钱,终究形成饲养户归纳效益低。所以呈现很多肉牛母牛被淘杀,根底母牛很罕见人饲养。

  现在,架子牛价格飙升恰恰是种群繁育饲养户对商场的一次“反击”。

  机会:商场缺口巨大,规划化饲养优势显着

  ●现在,我国每年牛肉缺口为240万吨,进口和私运都填不上这个大窟窿,这无疑给工业根底较好的大庆市带来开展空间。

  国内商场母牛削减,繁育环节软弱,关于大庆市饲养户来说是一个商机。有关人员以为,现在牛犊价格上涨,种牛现已有用益。

  除此之外,育牛环节依然存在很多的商机。持乐观态度的饲养户以为,架子牛的价格终究会回归到理性区域。

  依据现在的局势能够看出,种群繁育尽管本钱高,但商场自动分配导致的价格倒挂,现已使其取得较大赢利空间。只需种群繁育环节好转,架子牛的价格天然会回归到合理区间,育肥饲养仍是大有钱赚。

  柴万岭深信,只需遵从工业开展规律,掌握商场脉息,养肉牛不行能赔钱。现在,“牛荒”这么严峻,全国商场缺口越来越大,无疑是摆在大庆市饲养户面前的一座“金矿”。

  现在,我国每年牛肉缺口为240万吨,近千万头,进口和私运都填不上这个大窟窿。无论是主管畜牧业的政府工作人员,仍是饲养户,都从中看到了巨大商机。

  据市畜禽屠宰管理一切关负责人介绍,大庆市每年屠宰肉牛8万头,因之前大庆市没有大型屠宰加工企业,大部分肉牛都销往外地。

  现在,福润和皓月相继入驻,拉长了大庆市肉牛工业链,使肉牛产品深加工成为可能,把高附加值留在本地,其间蕴涵商机无限。且两家企业每年共20万头的消纳量,将在很大程度上进步饲养户的积极性,助推肉牛规划化饲养的开展。

  “规划化饲养,因其日趋规范化、标准化,且资源归纳利用率较高,在本钱上有较大优势,将是大庆市开展肉牛工业的方向。”宋卓说。

  据了解,现在大庆市规划化饲养现已渐成气候,存栏量现已能够占到全市总量的一半。

  同样是育肥牛,规划化饲养户每头牛要比散户多赚几百元,规划化饲养户在本钱上的优势毋庸置疑。

  展望:繁种、育肥、加工有用分配逆市“淘金”

  ●大庆市将连续引入优质可繁母牛,并树立良种挂号准则。一起,鼓舞农户饲养母牛,繁衍和喂食犊牛,树立农牧结合的规划化、标准化繁育基地。

  肉牛商场呈现的巨大商机,好像正是对大庆市肉牛工业规划的一个照应。

  为此,按市畜牧局的规划,大庆市将连续引入优质可繁母牛、西门塔尔冻精和弗莱维赫乳肉兼用牛冻精,并树立良种挂号准则。一起,鼓舞农户饲养母牛,繁衍和喂食犊牛,树立农牧结合的规划化、标准化繁育基地。

  只要霸占种群繁育的课题,规划化饲养的开展壮大才更“靠谱”。

  但一般农户就算只养十头牛,都很难拿出资金,况且动辄几百头、上千头的规划化饲养。开展规划化饲养,资金是瓶颈,不过局势已在好转。

  9月份,国家发改委出台新政,将出资17亿,支撑肉牛规划化饲养,东北地区饲养规划在200头以上的饲养户,有望得到资金支撑。

  山东省高青县和阳信县已试水活牛典当借款,咱们也无妨学习。

  而无论是开展种群繁育,5月8日河南鸡蛋价格行情凯时娱乐,仍是规划化饲养,都要让饲养户有钱可赚,这就需求工业链环节的有用安排与分配,充沛进步工业效益,下降商场危险。

  市畜牧兽医局有关人士以为,关于规划化饲养,需求有更多的融资途径和出产安排形式的立异。依据国外先进的肉牛工业系统,大庆市应广泛推广“公司+协作安排+农户”的形式,严密联接出产与商场。

  李明志通知记者,国外的协作社树立在整个工业链上,下面包含工业链的各个节点,有饲料出产企业、兽药企业,有繁种饲养户、育肥饲养户,有屠宰加工企业和终端商场。协作社对工业链各个节点的赢利进行合理分配,依据商场状况,定时调整分配额度。大庆市未来无妨探究相似的协作形式,现在的局势下,则需求加工企业有必定的责任感,自动保护饲养户的利益,调集饲养户的积极性。

  据悉,福润现已在与饲养户接洽,预备树立饲养户利益保证机制,将来会与规划饲养户签订协议,在收购价格上,给予每斤0.1-0.2元的加价。

  “饲养户和咱们是利益共同体,饲养户的利益假如受损,终究损伤的是整个工业。”纪振纲通知记者,福润方案春节后正式投产,现在正在筹措流动资金。没有几千万的流动资金,企业是不敢发动的,他可不想欠饲养户的钱。